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澳大利亞圣誕節豬肉或加價60%

五江傳媒 | 2019-11-19 15:15:11

據澳大利亞《星島日報》報道,澳大利亞養豬業界表示,因豬肉供應短缺,2019年圣誕節假期豬肉或加價60%,這意味傳統過節食品圣誕火腿也可能貴60%。

維州農夫聯會的Tim Kingma表示,非洲豬瘟導致全球豬肉售價上漲。他稱,“全球豬肉供應短缺。在過去兩年,圣誕火腿非常便宜。因為我們旱災,成本升高。我們這行業其實萎縮超10%,不少頂尖的農夫家族離開。所以讓那些人回來,還是有改善空間的”。

非洲豬瘟病毒可感染家豬及野豬,數日內可發病死亡,目前沒有疫苗及治療方法。該病以接觸傳染為主,豬只可通過進食受感染的肉類染病。雖然該病不會傳染人類,但當局預測,非洲豬瘟可減少全球四分之一豬肉供應,并嚴重影響養豬業。

報道稱,澳大利亞現在約有2400萬只野豬,一旦感染非洲豬瘟,疾病恐會迅速蔓延。若爆發瘟疫,當地養豬業將損失20億澳元(約合95億人民幣)。

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